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Geleias Artesanais Para Churrasco
Geleias artesanais que transformam cada corte em experiência inesquecível.
A Doce e Brasa nasceu ao redor de uma churrasqueira, como toda boa história brasileira. Da paixão pelo churrasco artesanal e pela ousadia de criar combinações que ninguém tinha ousado antes.
Nossas geleias são feitas com ingredientes selecionados a dedo, processo artesanal e muito amor. Cada pote carrega o perfume da fumaça, o calor da brasa e a doçura que só a natureza oferece.
Criadas para elevar qualquer corte a uma experiência gastronômica inesquecível: picanha, frango, costela ou queijo coalho.
Três criações para transformar seu churrasco em obra de arte gastronômica
Suculência tropical do abacaxi encontra o calor da pimenta dedo-de-moça. Cada garfada é uma explosão de doçura seguida de um ardor irresistível.
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Goiaba brasileira de polpa densa, defumada artesanalmente com lenha seca. Camadas de aroma, brasa e pimenta que grudam na memória e na carne.
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Cebola roxa caramelizada lentamente, enriquecida com vinho tinto seco. Profundidade de sabor que transforma qualquer corte nobre em algo extraordinário.
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Cada sabor foi criado para transformar cortes específicos
em experiências inesquecíveis
Sabor 01
Sabor 02
Sabor 03
Frutas frescas e especiarias selecionadas com rigor para garantir o máximo de sabor e qualidade em cada pote que sai da nossa cozinha.
Processo lento e cuidadoso em panelas de cobre, respeitando o tempo de cada ingrediente para extrair toda a sua essência e concentrar os sabores.
Nossa técnica artesanal de defumação confere profundidade e complexidade únicas, impossíveis de replicar pela indústria alimentícia.
Cada pote é envasado a quente e lacrado com o cuidado de quem entrega o melhor da mesa para a sua churrasqueira.
"A geleia de Goiaba Defumada é simplesmente incrível na costela. Nunca imaginei que um produto assim poderia transformar tanto o sabor da carne. Já estou no meu quinto pote!"
Carlos Eduardo
Churrasqueiro Raiz · São Paulo
"Servi a geleia de Abacaxi com Pimenta no frango e os convidados ficaram malucos! Todo mundo queria saber o segredo. Produto diferenciado demais, virou item fixo no meu churrasco."
Ana Paula
Food Blogger · Rio de Janeiro
"A Cebola Roxa com Vinho na picanha é coisa de outro mundo. Combina tanto que parece que foi criada exatamente para isso. Virou item obrigatório nos meus churrascos."
Roberto Alves
Assador Profissional · Belo Horizonte
"Comprei como presente para o meu pai e ele simplesmente não larga mais! Já me pediu para repor o estoque duas vezes. A embalagem também é lindíssima, parece um presente caro."
Juliana Mendes
Cliente Fiel · Curitiba
"Uso a Doce e Brasa no meu restaurante. Os clientes sempre perguntam qual é a geleia. Qualidade excepcional, fornecedores sérios. Recomendo sem hesitar para qualquer estabelecimento."
Chef Marcos Vinícius
Restauranteur · Florianópolis
